Contente
Em vez de preparar cachorros-quentes ou hambúrgueres, refeições típicas em acampamentos, que tal cozinhar suas próprias batatas na fogueira? Um longo dia com atividades ao ar livre pode te deixar faminto, e as batatas contêm vitaminas e minerais que atendem às necessidades do seu organismo. E você ainda pode acrescentar temperos que darão um toque de sabor adicional às suas batatas!
Instruções
-
Corte uma tala de 2,5cm ao longo do topo da batata, sendo de 1,2 cm de profundidade para permitir que o vapor escape. Coloque manteiga na batata cortada se você desejar.
-
Enrole a batata com uma folha de papel alumínio de modo que nenhuma parte da batata fique exposta.
-
Coloque a batata sobre as brasas ou na borda de uma fogueira. Gire a batata a cada tanto para que ela cozinhe por igual, com um pau ou utensílio longo.
-
Deixe a batata no fogo até que ele atinja o nível de cozimento desejado. Abra a batata e espete um garfo ou objeto estéril para testar a firmeza. Quando ela estiver no ponto, retire-a do fogo e coloque-a para esfriar.
-
Deixe a batata esfriar durante 5 a 10 minutos para que o vapor quente possa escapar.
Dicas
- Use madeira seca para que a fogueira tenha chamas limpas.
- Coloque cebolas fatiadas entre as batatas para obter mais sabor.
Aviso
- Prepare a sua fogueira ao abrigo do vento. Se houver ventos fortes ou médios, as faíscas podem dar início a um incêndio florestal.
O que você precisa
- Batatas
- Faca
- Manteiga
- Papel alumínio