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Mais saudável que fritar e mais fácil que grelhar, assar hambúrgueres congelados no forno é um procedimento simples que é capaz de alimentar toda a família em meia hora. Feitos de carne moída e pré-moldados, os hambúrgueres congelados podem ser assados e saboreados em um pãozinho com batatas fritas para uma refeição rápida como a de uma lanchonete, ou picados e adicionados a molhos ou pratos à base de massas para proporcionar um sabor delicioso e um reforço na proteína.
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 180° C. Prepare uma assadeira passando o óleo em spray ou espalhando com o guardanapo.
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Disponha os hambúrgueres congelados na assadeira e deixe-os no forno de 30 a 45 minutos.
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Verifique se os hambúrgueres estão completamente cozidos depois de 30 minutos, espetando um deles com um termômetro para carne. Carne moída deve chegar a uma temperatura interna de pelo menos 70° C para ser consumida com segurança. Deixe os hambúrgueres assarem por quanto tempo for preciso até chegar a essa temperatura.
Dicas
- Leia o pacote de hambúrguer uma vez que algumas marcas têm seus próprios procedimentos para assar o produto no forno. É melhor seguir as instruções do próprio fabricante se elas forem diferentes dos passos descritos acima.
Aviso
- Os hambúrgueres podem produzir uma quantidade grande de gordura enquanto cozinham. Tome cuidado com isso ao removê-los do forno.
O que você precisa
- Hambúrgueres congelados comprados prontos
- Assadeira
- Spray de óleo
- Termômetro para carne