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Comer no refeitório pode ser uma tarefa terrível ou confusa para as crianças se elas não souberem as regras ou procedimentos adequados. Isso também pode criar constrangimento social se os colegas sabem o que fazer e elas não. No entanto, uma compreensão básica da maioria das regras e boas maneiras pode ajudar uma criança a se sentir mais confiante na sua capacidade de lidar com essa situação social.
Consistência
Uma boa maneira para que as crianças aprendam a ter boas maneiras no refeitório é fazer com que sejam consistentes. As refeições são realizadas, provavelmente, em um horário agendado, todos os dias e, as crianças devem imediatamente seguir a sua classe através da fila para servir. Noções de ordem e familiaridade serão transmitidas para as crianças se elas se sentarem na mesma mesa todos os dias. Isso geralmente acontece naturalmente graças aos grupos sociais, mas as crianças que estão sentadas com o mesmo grupo todos os dias têm uma chance maior de aceitação e podem mostrar aos seus amigos cortesia enquanto comem.
Tranquilidade
Não deve haver gritos, empurrões ou puxões no refeitório. Isso não deve ocorrer na fila de servir ou enquanto as crianças estiverem sentadas. Os refeitórios costumam usam bancos longos, e as crianças devem sentar-se perto umas das outras, mas deixar um espaço para uso pessoal. Além disso, elas devem apenas falar com as outras na sua mesa e abster-se de gritar no refeitório. As crianças devem se lembrar de que devem ter bons modos e deixar para utilizar outros tipos de comportamento do lado de fora.
Cortesia
Noções de educação e cortesia à mesa devem ser usadas no refeitório. Isso inclui usar utensílios adequados, não falar com comida na boca, nunca jogar comida e limpar o seu local após terminar a refeição. Além disso, as crianças devem ser desencorajadas a compartilhar ou trocar alimentos e instruídas a levantar as mãos, se precisarem de ajuda. As crianças devem ser ensinadas a seguir todos os procedimentos, regras do refeitório e obedecer recomendações, supervisão dos estudantes, e/ou professores que possam estar presentes. As regras básicas de boas maneiras, que incluem o respeito e ser educado, são tão necessárias no refeitório como em qualquer outro lugar.