Como medir 1/4 de xícara de água sem uma xícara medidora

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Não entre em pânico se não puder encontrar uma xícara medidora correta no meio de uma receita. Conhecer conversões de cozinha básicas vai ajudar você a medir a quantidade correta usando outros utensílios. Uma xícara contém 16 colheres de sopa, ou 236 ml; 30 ml de água pesam aproximadamente 30 g. Usando essas conversões, você pode calcular várias maneiras de obter 1/4 de xícara, sem precisar de um medidor.

Instruções

Uma xícara medidora não é tão necessária na cozinha (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

1. Meça quatro colheres de sopa como equivalente de 1/4 de xícara.

2. Use uma xícara medidora de líquidos marcada em ml e encha até a linha de 60 ml.

3. Pese 59.1 g de água usando uma balança de cozinha.

4. Encha um 1/3 de uma xícara medidora com água. Cuidadosamente retire duas colheres de sopa para ter 1/4 de xícara.