Como fazer mistura de temperos italianos

Contente

• Instruções
• Mistura de temperos italianos
• Dicas
• Aviso
• O que você precisa

Você pode comprar mistura de temperos italianos em supermercados, mas poderá facilmente fazer seus próprios misturando as especiarias. Um benefício da mistura de temperos feita em casa é que a receita pode ser ajustada ao seu gosto. Caso goste muito do sabor de manjericão, basta adicionar mais à sua mistura. Essa receita faz 170 g de mistura de tempero que poderá ser armazenada em um frasco hermético por até um ano.

Instruções

Uma seleção de ervas secas italianas compõem a mistura de tempero (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

Mistura de temperos italianos

1. Meça todos os ingredientes do tempero e coloque-os em uma tigela.

2. Mexa os temperos até que eles fiquem misturados.

3. Transfira a mistura de especiarias da tigela para um frasco hermético ou porta temperos.

Dicas

• Você também pode adicionar cebola ou alho em pó.
• Adicione outra colher de sopa do ingrediente que você gosta mais para obter um sabor mais forte.

Aviso

• Armazene a mistura de tempero em um lugar escuro e fresco para evitar que as especiarias percam o sabor.

O que você precisa

• 2 colheres de sopa de manjericão seco
• 2 colheres de sopa de manjerona seca
• 2 colheres de sopa de orégano seco
• 2 colheres de sopa de tomilho seco
• 2 colheres de sopa de alecrim seco
• 2 colheres de sopa de sálvia seca