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Um promissor estudo feito em ratos e publicado em 2009 no European Journal of Pharmacology sugere que a vitamina B12 pode ser eficaz no tratamento da dor associada com a neuropatia diabética.
O que é a vitamina B12?
A vitamina B12 é a única vitamina solúvel em água que é capaz de ser armazenada pelo corpo. Ela é armazenada principalmente no fígado.
Função
A vitamina B12 é necessária para se ter nervos, tecidos e células do sangue saudáveis. A deficiência dessa vitamina pode resultar em sensações de formigamento e dormências nas extremidades, que podem não ser reversíveis.
Alimentos contendo vitamina B12
A vitamina B12 é encontrada naturalmente em carnes e produtos lácteos. Os vegetarianos devem complementar suas dietas com a vitamina B12 sintética, que é normalmente encontrada no leite de soja e em cereais fortificados.
Necessidades diárias
Os adultos precisam de 2,4 microgramas de vitamina B12 diariamente. Os americanos consomem normalmente 4 microgramas.
Aviso
A capacidade do organismo de absorver naturalmente a vitamina B12 dos alimentos diminui em pessoas com idade superior a 50 anos, devido a uma redução na capacidade do ácido do estômago quebrar a vitamina B12 natural. Felizmente, a forma sintética não necessita ser quebrada pelo ácido do estômago, então aqueles com mais de 50 devem tomar suplementos que contenham a vitamina B12 para atender suas necessidades.