Como cortar um abacaxi deixando a casca intacta

Vídeo: Como cortar abacaxi: jeito muito fácil e prático

Contente

Instruções
O que você precisa

Há várias técnicas diferentes para cortar um abacaxi. Algumas deixam a casca completamente intacta, enquanto outras dividem-na durante o processo. Para cortar um abacaxi e deixar a casca quase que completamente intacta, você precisará de um cortador de abacaxi. Esse utensílio é desenvolvido para remover o centro da fruta ao mesmo tempo em que separa a polpa da casca.

Instruções

Corte um abacaxi com um cortador apropriado para preservar a casca (Photos.com/Photos.com/Getty Images)

Coloque o abacaxi de lado sobre uma tábua de corte.
Corte o topo do abacaxi com uma faca afiada, criando uma superfície plana.
Coloque o abacaxi de pé e ponha a parte cortante do cortador sobre a fruta.
Centralize o cortador sobre o abacaxi para que permaneça dentro do perímetro da fruta ao cortar.
Pressione o cortador para baixo e gire a alça no sentido horário enquanto faz isso. À medida que você gira o cortador, vai fatiar a polpa, removendo o centro do abacaxi e destacando a polpa da casca externa.
Continue virando o cortador pressionando para baixo, até alcançar o fundo da casca.
Puxe o cortador de abacaxi para cima, para remover a polpa da casca.
Retire a parte de cima do cortador de abacaxi pressionando o botão de liberação.
Retire as fatias de abacaxi do cortador.