Instruções de como fazer tulipas usando cobertura

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O que você precisa

Tulipas de cobertura são um pouco complicadas de fazer, mas elas são maravilhosas e, com um pouco de prática, ficam mais fáceis. A primeira vez que fizer, você precisará investir em algumas ferramentas, mas depois de ter o equipamento principal, apenas tempo e paciência são necessários para criar lindas flores de açúcar.

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Uma vez que você pegar o jeito de fazer tulipas de cobertura, você ficara encantado (tulip image by Joanna Redesiuk from Fotolia.com)

Retire a pasta americana do congelador e deixe chegar à temperatura ambiente antes de usar. Abra a pasta da cor das pétalas sobre a tábua, de forma que você consiga ver os sulcos abaixo. Quanto mais fina você abrir, mais profissional irão parecer as pétalas. Vire a camada de pasta de forma que os sulcos fiquem para cima, e use o cortador para cortar três pétalas, garantindo que os sulcos passem pelo centro das formas.
Corte 10 cm de arame e molhe na clara de ovo. Coloque a primeira pétala na tábua e levemente enfie o fio, de forma que ele fique no sulco, a cerca de 3 cm de profundidade. Com o dedo molhado, trabalhe a massa de forma que ela cubra o arame completamente os dois lados.
Coloque a pétala no marcador de textura, com o sulco para cima e usando espuma macia para pressioná-la para baixo. Coloque a pétala na espuma, sulco para cima, e levemente passe o boleador ou as costas de uma colher para afinar as bordas. Embrulhe uma folha de alumínio ao redor da colher, depois coloque a pétala nela e deixe secar.
Corte um pedaço de 30 cm de arame e amarre uma ponta bem com fita floral, depois use as pinças para fazer um gancho na ponta. Molhe a ponta maior na clara de ovo, depois pegue um pedaço de pasta do tamanho de uma moeda e coloque no lugar da ponta maior do caule. Gentilmente suavize o topo, de forma que a pasta fique com forma de uma gota.
Use pinças para dividir a parte espessa da gota em três seções, e deixe secar por oito horas. Use fita floral para juntar seis estames ao redor do pistilo, em distâncias iguais, depois use a fita para juntar três pétalas ao caule da flor. Abra mais pasta e corte mais três pétalas, fazendo a textura dos veios como antes. Usando a clara na parte interna das pétalas, cole-as na flor, de forma que cada pétala nova fique entre duas pétalas anteriores.

Dicas

Quando não estiver usando, embrulhe sua pasta americana em plástico para evitar que ela seque.
A pasta pode ficar na geladeira por seis meses, mas você pode congela-la por três anos.
Tente aplicar brilho nas pétalas e folhas para dar mais cor.