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Faça o aniversário da sua filha ser fantástico, ao dar aos convidados cupcakes de princesa. Sob os adoráveis chapeuzinhos de princesa e a cobertura rosa, uma surpresa deliciosa de chocolate espera dentro de cada cupcake. Ao usar um pacote de mistura para cupcake com alguns ingredientes a mais, você criará bolinhos que serão o assunto de toda a festa.
Instruções
Aproveite ao máximo o tema princesa fazendo cupcakes decorados nesse mesmo estilo (Cupcakes image by Kalani from Fotolia.com)-
Prepare a mistura de bolo conforme as orientações da caixa.
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Misture cream cheese, açúcar e ovos em uma vasilha separada. Bata bem com um mixer.
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Adicione pedacinhos de chocolate à mistura de cream cheese e mexa bem com uma colher.
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Ponha a mistura de bolo nas forminhas de papel, enchendo aproximadamente 2/3 de cada uma. Despeje uma colher de chá da mistura de cream cheese em cada cupcake.
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Asse conforme as orientações da embalagem, depois permita que os cupcakes esfriem completamente.
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Misture a gordura, a manteiga, a baunilha, o creme e o açúcar de confeiteiro para fazer a cobertura. Bata esses ingredientes por pelo menos dois minutos com um mixer.
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Adicione um pouco de pasta corante vermelha e distribua bem a cor. Adicione a pasta e misture bem até obter o tom de rosa desejado.
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Coloque os cones de açúcar em uma forma, com a ponta mais fina para cima, e encha um saco de confeitar com cobertura batida suave sem lactose.
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Enfeite os chapeuzinhos com doces, usando a cobertura sem lactose como "cola".
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Corte a fita em comprimentos de 10 cm e insira 2,5 cm dela na ponta do cone.
Dicas
- Permita que os convidados decorem os próprios chapéus antes de colocá-los em cima do cupcake.
Aviso
- Não passe cobertura nos cupcakes antes deles terem esfriado completamente. Se eles estiverem até mesmo levemente mornos, o creme de manteiga irá derreter e escorrer.
O que você precisa
- Forma para muffin
- Forminhas de papel
- Mistura para bolo de chocolate
- 230 g de cream cheese
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 170 g de raspas de chocolate
- 1/2 xícara de gordura
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 colher de chá de baunilha
- 2 colheres de sopa de creme
- 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
- Corante alimentar vermelho em pasta
- Cones de açúcar
- Cobertura batida sem lactose
- Saco de confeitar com ponteiras para decoração
- Balas e doces pequenos sortidos
- Fita de 0,3 cm de largura, de cores sortidas